2019年烹饪书中审查

2019年,我可能更多的烹饪,为更多人(以及更多的社交媒体观众)而不是在前一年。这是我典型的烹饪风格和忠实食谱的一年。令人惊讶的是,我没有很多学习曲线,我将部分地归咎于烹饪的经验,但更多 - 因此到了今年的高质量食谱。我以为我会在这里与您分享那些人,因为我得到了许多食谱和食谱建议的要求。这些书籍今年并不一定发布,他们只是定义了我个人烹饪和撒上年度的书籍。

由于我是贸易的贝克,我觉得我必须先提到我今年最享受的烘焙书。

Tivoli Road Baker 由于我将其作为参考,我才刚刚春天自春天,它已经表现出佩戴的迹象。这几乎像4本书一样,它有很多食谱和如此多的功利咨询。我制造了荞麦酸味,拼写梅花加上梅花,完美的姜饼,柠檬酱填充了这本书的甜甜圈,因为您可能期望的高品质烘焙书。也许令人惊讶的是,我也制作了烤大蒜蛋黄酱,腌制胡萝卜,咖喱鸡,各种沙拉和沙拉酱,肉酱和康沃斯的馅饼。我不能更加推荐这本书,而不仅仅是为了调整你的烘焙和所有的小笔记,而且所有的小笔记都被加到了边缘,但每个类别都有质量食谱的纯粹体积。这本书在我想再次看它之前,从未让它回到我的书架。我希望我在我第一次开始烹饪和烘烤时有这本书,我今年从中学到了很多东西。


我开始努力工作日语烹饪的年度。自从我的丈夫是日本的一半,我们的家人对日本料理持续兴趣。我也受到启发,因为我的朋友Yukimi是来自日本的贝克,计划在夏天来访我们。我挑选了这本书:

我大多想想试图了解可能在家里或街头食物制造的烹饪类型。当我的朋友汇率返回日本的第二次访问时,我们制造了:拉面,Okonomiyaki,Tempura,Soba,Oyakadon,Takoyaki,Donburi,Tonkatsu,乌顿,以及这本书的更多食谱作为我的指导。我发现了彻底,信息丰富,乐趣和易用的食谱。即使是我不太确定它应该味道的味道(鱿鱼煎饼?咸卷心菜煎饼?)由于明确的指示而美妙地出现。尽管我们的语言障碍,我真的很喜欢这本书,它如何在厨房里与我的朋友交谈。食物可以真正打开门。

我们许多人都知道,我今年第一次去巴黎,这是一个令人难以置信的经历,当我回到家时,我绝对想在我的厨房里重新创造我喜欢在那里吃饭的东西。我带回家了来自法国的巴黎的食谱,并使用谷歌翻译应用程序来解释作为一个有趣的运动的食谱,但我绝对需要更多地用我的母语指导。我在书店中发现了这本书,我很高兴我做得很高兴。

我在线跟随了大卫·勒博维茨很长一段时间,我觉得购买这本书在我的一部分非常逾期。我是正确的。自从我买它以来,我一直在这本书中每周煮3-4份。可能自从大卫最初来自加利福尼亚州北部的北部,我居住的地方有点靠近,他的法国烹饪带来了一些熟悉,对我来说非常宽容。我喜欢这本书的广度很多,有很多简单的食谱以及更多的“项目”类型食谱,可以享受粘罩,甜点也很棒。得到这本书。

最后,我们有一本书,我在年底收到了一位亲爱的朋友的礼物。

我只有大约一个月的这本书,但我很高兴在来年将它作为参考。它被规定为季节性,这是一个有一个小花园的新手。它非常视觉,非常适合向孩子们展示食谱。我们喜欢用很多农产品做饭,所以这对我们的家人来说是一本好书。到目前为止,我只赚了一把食谱,因为我做了很多,但我对我来说都是美味和乐于助人的帮助,但是当我看到胡萝卜时,并不总是感受到最受灵感和创造力的!

这是一个充满了充足的新年烹饪!我希望你能尽可能多的书之一。